Bài viết này Landmark xin phép chia sẻ câu chuyện kinh doanh ở Úc với lĩnh vực nhà hàng của bạn Tài Nguyễn để các bạn tham khảo:
Với mong muốn có được visa và bước đầu kinh doanh ở Úc, Tài mua quán cafe Lamkin trong thời điểm kinh tế Úc ở giai đoạn đóng băng, các nhà hàng phải đóng cửa, chỉ được bán takeaway. Ở tuổi 28, Tài vừa tốt nghiệp IT và marketing, nhưng lại chưa có kinh nghiệm quản lý business. Tuy vậy, Tài lại có nhiều kinh nghiệm làm việc từ việc bán thời gian, nhân viên cửa hàng thực phẩm đến chuyên viên phân tích kinh doanh.
“Liều ăn nhiều” – là câu nói vui của Tài khi bình luận về việc mua business kinh doanh ở Úc trong lúc dịch Covid-19 đang ở đỉnh điểm đợt một. Khiêm tốn vậy nhưng những việc mà chàng thanh niên trẻ đã và đang làm rất khoa học và luôn có sự tính toán trước:
- Mua business ở thời điểm kinh tế chạm đáy lần một, Tài có được lợi thế đàm phán và tiết kiệm được hơn $20,000 giá mua, khởi đầu quá tốt để kinh doanh ở Úc.
- Vừa bàn giao lại quán, Tài triển khai một loạt công việc với chi phí rất thấp nhưng trực tiếp góp phần tăng doanh số cho quán:
- Trang trí lại quán bắt mắt và trẻ trung hơn, từ đó thu hút nhiều khách hàng hơn, đặc biệt là giới trẻ.
- Đẩy mạnh truyền thông và quảng cáo online về chất lượng cafe của quán, cũng là thế mạnh đặc biệt của Lamkin vì chủ cũ của quán là công ty sản xuất và phân phối cafe nổi tiếng của khu vực. Đặc biệt từ lúc Tài quảng cáo với tần suất dày hơn trên Facebook & Instagram, các đối thủ trong khu vực cũng tăng cường quảng cáo cạnh tranh.
- Tiếp cận các KOL giúp quảng bá hình ảnh cho business.
- Hoà nhập với cộng đồng địa phương: một trong những việc đơn giản nhưng cũng cực kì quan trọng khi kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng. Khách địa phương ko chỉ tới quán vì đồ ăn ngon. Nếu nhân viên tạo ấn tượng tốt, khách hàng sẽ thường xuyên tới nói chuyện và giới thiệu người quen. Đây là nét đặc trưng của văn hoá Úc. Chỉ trong 2 tháng kinh doanh, toàn bộ người dân trong khu vực đã biết tới Tài. Người thể hiện thiện cảm của mình bằng cách tip nhân viên, có người còn tới tặng rượu!
- Sau tháng đầu tiên kinh doanh hoà vốn, Lamkin tìm cách tăng doanh thu bằng việc kinh doanh đồ ăn. Cũng bắt đầu từ việc nghiên cứu thành phần khách hàng, khẩu vị, Tài hiện đang ráo riết thiết kế hình ảnh và làm việc với công ty thiết kế nội thất để tiếp tục “làm đẹp” cho hoa hậu của mình.
Thành công trong kinh doanh không đòi hỏi bộ óc siêu phàm, kinh nghiệm quản lý dày dặn và đặc biệt không cần tới kết quả học tập xuất sắc. Có người cần tới chục năm để vừa kinh doanh vừa rút kinh nghiệm. Nhưng cũng có người thành công ngay từ năm đầu. Bạn sẽ là người nào? Không ai trả lời được thay cho bạn nếu bạn ko tự thử sức mình!
Bí quyết kinh doanh của mình chỉ vỏn vẹn ở 2 yếu tố:
𝗕𝗘 𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘:
Để thành công với chi phí thấp nhất, hãy xây dựng thị trường riêng cho mình. Nếu bạn bán một sản phẩm mà người nào cũng bán, bạn sẽ mất rất nhiều tiền quảng cáo để cạnh tranh với những đối thủ lớn.
Nếu bạn tạo ra một sản phẩm mới nhưng thị trường ko sẵn sằng, bạn cũng sẽ tốn rất nhiều công sức để “re-educate” khách hàng.
Trước khi mở hay mua lại một business, hãy trả lời câu hỏi: Bạn có thể làm được tốt hơn những người khác với chi phí trong tầm tay?
𝗪𝗢𝗥𝗞 “𝗦𝗠𝗔𝗥𝗗” (𝗦𝗺𝗮𝗿𝘁 & 𝗛𝗮𝗿𝗱!):
Nếu bạn tự tin sản phẩm của mình cạnh tranh được và có thị trường tiêu thụ, đừng quan tâm tới người khác nghĩ gì. Hãy làm việc cật lực cho tới khi khách hàng thấy được sự khác biệt của bạn.
Khi bạn chưa thành công, bạn bè có thể chê bai ý tưởng của bạn. Khi bạn có được chút xíu thành công, người khác có thể nói ko tốt về bạn. Hãy coi tất cả là tiếng ồn. Cách này ko thành công, hãy thử nghiệm cách khác và lắng nghe góp ý từ những người giỏi chuyên môn trong lĩnh vực đó. Một ngày ko xa bạn sẽ giật mình nhận ra thành công ko khó như mình tưởng
Kinh doanh ở Úc dễ hay khó? Chỉ có bạn mới có câu trả lời cho riêng mình. Nhưng mình chắc chắn rằng bạn sẽ say mê từng giây phút được làm một nhà kinh doanh!
ĐẦU TƯ TẠI QUEENSLAND, CHỈ NÊN HỎI CHUYÊN GIA QUEENSLAND!
Landmark Investment Consulting
Facebook: https://www.facebook.com/landmarkinv
Hotline AU: +61 458471356 (Ms. Thư) | Level 9, 488 Queen St. Brisbane 4000, Queensland, Australia
Hotline VN: +84 775010088 (Ms. Vy) | 17 Vo Van Tan, District 3, Ho Chi Minh City, Vietnam
Email: vy.h@lmkgroup.com.au